Mirka Kuntzmannová

Makovec býval nedílnou součástí sortimentu mléčných barů. Báječně chutná s kakaem nebo teplým mlékem.

O tento pokrm se vedou spory, zda pochází z české, nebo z rakouské kuchyně. Podle mého, jde o pokrm český, který nechyběl a ani dodnes nechybí na žádném jídelním lístku.

Semínka dýně obsahují velké množství vitaminů a minerálů. Jsou to především zinek, vápník, fosfor, mangan, železo a selen.

Cesnáčky jsou jako stvořené na rodinné pikniky. Zajisté bude chutnat i návštěvám k vínu, pivu, čaji nebo jen tak k „zakousnutí“. Recept pochází ze středního Slovenska.

Tento dort má zajímavý příběh: Před časem jsem dostala ručně psanou kuchařku od paní, která ji našla v dědictví po své babičce a rozhodla se, že mi ji předá...

Je moc dobře, že se červená řepa poslední dobou dostává do popředí zájmu konzumentů. Je totiž velice zdravá a navíc lahodná. A tato kombinace se nevidí často.

Velmi jednoduchý, levný a rychlý pokrm, vhodný i pro vegetariány. Kdo by ovšem nemohl bez masa být, doporučuji velmi dobrou kombinaci s dušeným vepřovým masem. 

Tento recept mám od báječné slovenské přítelkyně, výborné kuchařky paní Beaty Maczeákové.

Tak tohle opravdu není česká kuchyně. Za zkoušku však tento pokrm stojí. 

Houbová polévka, kterou si můžete podle tohoto receptu připravit, je výborná, navíc vás zasytí tak, že není třeba druhého chodu...