Mirka Kuntzmannová

Výborná pomazánka, pro kterou je nyní vhodná doba k její přípravě. Na trhu je dostatek vyzrálých rajčat a paprik. Někdo jistě použije zeleninu z vlastních zdrojů.

Tento lahodný salát se hodí zejména k rizotu, zapečeným pokrmům nebo ho můžeme podávat samostatně s bílým pečivem.

Připravte si s námi opravdu rychlý oběd, který je navíc lahodný. Jemná chuť krůtího masa je zvýrazněna plísňovým sýrem a smetana tomuto pokrmu dodá hebkost a sametovost.

V tomto jídle jemná chuť masa příjemně kontrastuje s mírně pikantní omáčkou. Je to chutný a lehký pokrm, který potěší. 

Velmi dobrý salát, vhodný pro letní dny. Je osvěžující a jeho příprava nedá moc práce. 

Velmi dobrá varianta přípravy kuřecího masa. Maso takto upravené je velmi chutné, šťavnaté, a hlavně jde o recept, který obohatí mnohý jídelníček.

Recept pochází z vídeňské kuchyně. I když jeho příprava vypadá složitěji, stojí za to si ho připravit. Výrazná a pikantní chuť rybízu je výborně doplněna sladkým sněhem.

Výhodou tohoto těsta je, že nekyne a koláče z něho jsou k nepoznání od složitějších těst. Recept na toto těsto má Mirka Kuntzmanová po své pratetě, vynikající kuchařce.

Tento předpis je velice starý a věřím, že až ho vyzkoušíte, budete řadit „fašírku“, jak se tomuto pokrmu také říkalo, do svého jídelníčku často.

Oblíbený sezónní moučník, kterým dozajista nikdo nepohrdne. Když je na stole bublanina z čerstvých třešní nebo višní, je to známka blížících se prázdnin a dovolených.