Mirka Kuntzmannová

Je čas dovolených, vybíráme si jídla, jejichž příprava bývá mnohem jednodušší a velmi často při jejich realizaci používáme gril. Tento recept je na gril právě jako dělaný.

Nabízíme pro českou kuchyni netypický moučník. Ale zkusit se má všechno. Navíc je teď všude plno krásného a dobrého ovoce.

Výborná, jemná chuť kuřete doplněná pikantní, ale neštiplavou chutí pórku a delikátním ovocem. To je pro letní dny velmi vhodná večeře. Může to však být i studený oběd.

Proč trávit  dlouhé hodiny v kuchyni, když můžeme za chvilinku vykouzlit výborný koláč, po kterém se jen zapráší!

Čas višní je tady! Vyrobte si skvostný likér, který má báječnou chuť i barvu.  Stejným způsobem lze připravit i likér borůvkový, či ostružinový.

Vrcholí čas jahod a prvního letního ovoce. Na tento moučník použijeme základní těsto na řezy "mraky". Naplněné je lehounkým krémem a jahodami.

Vlasta Burian velmi rád jedl, ale jeho paní měla strach, aby se nespravoval, proto uzavřela s osobním kuchařem Burianových dohodu. Měl vařit tak, aby se herec nespravoval.

V letní sezóně si často raději vybíráme pokrmy rychlé na přípravu. Nechceme v kuchyni trávit moc času. Králíka a drůbež nemusíme připravovat jen klasicky.

Omáčky, které si připravíme, jsou vhodné ke všem masům, k rybám, drůbeži. Je jedno, zda jsou to masa grilovaná, pečená nebo vařená.

Jemná chuť, snadná příprava, krásný vzhled. To je výzva pro všechny, kteří chtějí pohostit své děti, kamarády a sami si také pochutnat.