Petr Stupka

V jarním jídelníčku nezapomínejte na jednu tradiční bylinku – kopřivu. Míst, kde ji můžete najít, je nepřeberně, a tak nic nebrání tomu přidat ji do celé řady pokrmů.

Naši pradávní předkové dobře věděli, jak mocné jsou různé jarní výhonky, klíčky, lístečky a dokonce i pupeny. Jak je využívat dnes, radí kulinář Petr Stupka.

Nejjednodušší cesta ke zdravým klíčkům vede do obchodu. Kdo chce ale mít z klíčků dvojnásobnou radost a užitek, může si doma semena či zrnka naklíčit sám.

Inspiraci ze starodávné knihy z roku 1908 a tipy na další postní pokrmy nabízí kulinář Petr Stupka.

Inspiraci pro všední i sváteční čarování v kuchyni servíruje kulinář Petr Stupka.

Kapustnica, halušky a mnoho dalšího. Recepty u příležitosti Dnů slovenské kultury v Českých Budějovicích připomíná kulinář Petr Stupka.

Povídání o různých typech chleba a dobré rady pro domácí přípravu pečiva přináší ve svém kulinářském magazínu Petr Stupka.

Chléb je po tisíce let jedním z nejhlavnějších pokrmů, který znají lidé na celém světě. Má stovky podob i chutí. Petr Stupka poradil, jak si doma připravit vlastní chléb.

Čerstvé koblížky a další smažené sladké pečivo neodmyslitelně patří k tradičnímu jihočeskému masopustu. Vyzkoušejte tři recepty podle kulináře Petra Stupky.

Hutné polévky, vypečená ševcovina, herinkšmauz, koblihy. Poslechněte si kulinářské tipy kuchaře Petra Stupky.