V relaci o vaření, kde působím 12 let, se snažím popularizovat českou kuchyni. Uvádím většinou recepty typicky české, ale i recepty, které obsahují suroviny pozapomenuté či opomíjené. Nebráním se však ani novým kuchařských trendům, i přesto, že nejsou úplně mojí srdeční záležitostí. Mojí největší snahou je popularizovat a propagovat českou kuchyni, naše národní dědictví.
Mám ráda opery, především italské a české. Miluji dopisovou árii Cavaradosiho z Toscy, arii Když cizinou jsme bloudili z Dvořákova Jakobína. Skláním se nad uměním Mozarta a Vivaldiho. Tahle muzika mě dokáže uklidnit a hodit do pohody. Také mám ráda dobrou kávu.
Všechny články
-
Recept pro děti: Když nevíte co by…
„Mám málo času a nevím honem, co k večeři“. Možná, že si občas i vaše maminka takhle nějak posteskne. Můžete jí poradit a nabídnout, že večeři sami připravíte.
-
Když tě honí mlsná, udělej si broskvičky, doporučuje nejen dětem Mirka Kuntzmannová
Známe to všichni. Něco bychom si dali, máme na něco chuť, ale nevíme na co. Poradím vám, jak si pochutnat a přitom si dobrůtku připravit sami. To potom dvojnásob chutná!
-
Křimické placky
Tento recept je určen dětem, které jsou momentálně doma a jistě se rády zapojí do kuchtění, proto i uvedený recept je psán jinak, než je obvyklé...
-
Rozcuchaná nevěsta
Krkonošský pokrm s líbezným názvem. Nastrouhané brambory trčí z pekáče a připomínají rozcuchané vlasy.
-
Kroupy s fazolemi, čili šumajstr
Šumajstr, někdy nazývaný také šulimajs, je na přípravu jednoduchý, přitom je chutný a vydatný! Velmi vhodný pokrm pro toto postní období.
-
Cukrářské koblihy
Masopust bez koblih to je jako vánoční tabule bez kapra či vánočky. Naplnit je můžete třeba meruňkovou marmeládou.
-
Kuře jako bažant
Jestliže je název tohoto pokrm Kuře jako bažant, tak opravdu jako bažant chutná. Jeho příprava není náročná, ale výsledek vynikající.
-
Škvarkové placky
Škvarkové placky můžeme podávat jako pochoutku, zejména k pivu nebo vínu nebo jen tak. S horkým čajem je to výborná a vydatná zimní večeře.
-
Dort Pavlova
Dort dostal jméno po primabalerině Anně Matjejevně Pavlově. O původ receptu se dodnes pře Austrálie s Novým Zélandem. Obě země dezert považují za poklad své gastronomie.
-
Gravče na tavče. Vyzkoušejte balkánskou pochoutku
Gravče na tavče je makedonský pokrm, rozšířený po celém Balkáně. Existuje spousta receptů, jak ho připravit.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- …
- následující ›
- poslední »