Fialkovo-mandlový pudink
Stačí utrhnout pár fialek, smíchat je s mandlemi a fialkovo-mandlový pudink je na světě. Připravte si ho podle receptu od přední české odbornice na raw stravu Wlasty Hlinkové.
Suroviny:
10 kvítků fialek
šálek mandlí
polévková lžíce chia semínek
půl šálku rozinek
špetka vanilky
Postup:
1. V čisté lokalitě nasbírejte fialkové květy.
2. Fialky namočte přes noc i s rozinkami do šálku vody. Mandle také namočte přes noc do studené vody, ráno propláchněte, sloupněte hnědou slupku a znovu propláchněte.
3. Mandle vložte do mixéru. Přidejte rozinky a fialky i s vodou, ve které se namáčely. Přidejte chia semínka, vanilku a rozmixujte.
4. Nalijte do misek a dejte do chladu na zhruba půl dne ztuhnout.
Poznámka:
Chia semínka jsou velmi výživná a obsahují rozpustnou vlákninu, která pudink zahustí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
