Začala borůvková sezóna. Zkuste jednoduchý koláč z listového těsta
Je tady sezóna borůvek, a proto jsme si pro vás připravili borůvkový koláč z listového těsta. Je rychlý, jednoduchý a výborný!
Ingredience:
- 1 balíček listového těsta
- 400 g borůvek
- 4 vejce
- 1/4 l smetany ke šlehání
- 4 lžíce cukru
- 1/2 lžičky skořice
Postup:
- Listové těsto vyválejte a vyložte jim koláčovou formu.
- Dno propíchejte vidličkou a po okraji seřízněte nožem.
- Připravené těsto posypte borůvkami.
- V hlubší míse rozkvedlejte vejce, smetanu, cukr a skořici a borůvky zalijte.
- Koláč vložte do rozpálené trouby a pečte ho asi 8 minut na 220 ºC.
- Pak teplotu v troubě snižte na 175 ºC a dopečte asi 30 minut, než koláč zezlátne.
- Ještě horký koláč pocukrujte a ihned podávejte.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
