Začaly kontroly farmářských trhů. Inspektoři už odhalili první nedostatky

Loni za celou sezonu provedli asi 70 kontrol, pochybení zjistili ve čtvrtině případů. Je to ale zlepšení oproti předchozím rokům, kdy byla problémová třetina.

„Tento trend můžeme potvrdit v rámci celé České republiky. Rok od roku se to procento závad mírně snižuje. V případě, že je ten produkt prošlý, hrozí namnožení patogenů a zdravotní potíže,“ řekl mluvčí Státní veterinární správy Petr Majer.

Mezi nejčastější nedostatky patří podle veterinární správy špatně skladované, neoznačené nebo prošlé potraviny.