Ležák, IPA nebo kyseláč z univerzitní půdy. Studenti VŠCHT pravidelně vaří různé druhy piv
Studenti Vysoké školy chemicko-technologické v pražských Dejvicích mají svůj speciální klub vaření piva. Nápoj pak nabízejí třeba ve školní hospodě. Tentokrát ho ale připravovali přímo venku v univerzitním kampusu.
Čtěte také
„To co vidíte, to je slad, teď už se nám z toho stává mláto. Vytváříme tady kultivační půdu pro ty naše kvasinky, které do toho nasypeme a ony nám to zkvasí na alkohol,“ popisuje Vít Prouza ze studentského spolku Ballingovi domácí vařiči.
„Vaříme od ležáku přes různé IPY a teď jsou hodně populární Sour Ale, takzvané kyseláče. Tohle konkrétní pivo bude pšenice,“ dodává.
Potrvá ještě týden, než bude možné pivo pít. Pak si ho na svoji svatbu vezme slečna Dana. „Vystudovala jsem na VŠCHT a pracuji tam, Ballingovce dobře znám, jsou výborní a už jednou pro mě vařili nealkoholické pivo. Proto jsem je požádala, jestli by nám uvařili jejich pivo, udělali nám tam takovou malou show a pověděli hostům o tom, jak se to pivo vaří.“
Co všechno se během vaření piva musí udělat? Poslechněte si celou reportáž.
Související
-
V pátek nejím sám! Pravidelná akce v komunitním centru Nesedím, sousedím zve seniory na oběd
V komunitním centru Nesedím, sousedím na pražském Břevnově vaří několik dobrovolníků obědy seniorům. Za dva měsíce už se z akce „V Pátek nejím sám“ stala oblíbená tradice.
-
Natrhejte si něco k snědku. Praha jako město s největším počtem ovocných sadů na světě
Spolek Na ovoce už 8 let mapuje volně rostoucí ovocné stromy, keře a bylinky v celém Česku. Členové spolku se o ovocné sady starají a vracejí staré odrůdy do přírody.
-
Kam s bioodpadem? Lidé mají zájem o kompostování, Praha 6 už má několik komunitních kompostérů
Obyvatelé Prahy 6 můžou třídit bioodpad. Ve spolupráci s místní radnicí tam spolek Kokoza postavil na několika místech komunitní kompostéry.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Pár z Německa chtěl dítě tmavé pleti. Ukrajinská klinika jim nabídla ‚afrobalíček‘ za příplatek
-
Ve Washingtonu se srazilo letadlo s vrtulníkem. ‚Nevíme, zda to někdo přežil,‘ uvedl šéf hasičů
-
Před rozhovory o Ukrajině ‚hraje Putin Trumpovi na ego‘. Šéf Bílého domu drží páky, Evropa je v pozadí
-
DeepSeek způsobil paniku. Celý sektor je pod tlakem, pořád hledáme využití, kritizuje novinář
