Káva prospívá zdraví, potvrzuje lékař
„Káva má na zdravého člověka pozitivní vliv. Může chránit před rozvojem řady onemocnění," tvrdí gastroenterolog Pavel Kohout, který je zároveň odborným garantem Institutu kávy. O účincích kávy mluvil v pořadu Třináctka Plus.
„Káva funguje jako antioxidant," říká docent Kohout. V epidemiologických studiích se prokázal efekt kávy před vznikem cukrovky a obezity. Podle zahraničních studií je ve skupině pijáků kávy menší množství pacientů s Alzheimerovou chorobou.
Pro zdravý organismus je podle něj přípustná dávka kolem 300 mg kofeinu, což odpovídá 5 až 6 šálkům kávy denně.
Káva ale zrychluje srdeční akci. Docent Kohout proto doporučuje lidem s nemocným srdcem raději pít kávu bezkofeinovou.
Pokud nechceme, aby měl účinek kávy tak rychlý nástup účinku, máme si ji ředit mlékem nebo šlehačkou.
Podrobnosti uslyšíte v našem rozhovoru.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
