Cuketová pomazánka
Dnes pro vás v Apetýtu máme recept na Cuketovou pomazánku.
Budete potřebovat:
- 1 cuketa
- 2 papriky
- 1 cibule
- 3 stroužky česnek
- 1 tavený sýr
- sůl, pepř
Postup:
- Cuketu omyjeme a nastrouháme najemno.
- Osolíme a necháme chvíli odstát.
- Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou papriku a dusíme.
- Z cukety vytlačíme vodu, dáme na pánev k cibuli a paprice, prolisujeme česnek a přidáme i koření.
- Chvíli smažíme a na závěr přidáme tavený sýr.
- Promícháme a odstavíme.
- Po vychladnutí podáváme, přidat můžeme do pomazánky šunku nebo nastrouhanou mrkev.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
