Brownies s levandulí

Brownies (ilustr. obr.)|foto:Fotobanka stock.xchng

Za dnešním receptem Apetýtu se vydáme do Lednice – do Burgr´s Clubu, kde nás mile pohostí a překvapí něčím voňavým a sladkým.

Lednicko-valtický areál je unikátní a to v každém ročním období, můžete zde zažít romantickou procházku v zámeckém parku a v letní sezóně třeba plavbu na lodi. Pojďme si společně připravit brownies s levandulí.

Budete potřebovat:

300 g kvalitní hořké čokolády
250 g másla
300 g třtinového cukru
5 vajec
120 g hladké mouky
hrstku sušených levandulových květů

Postup:

Nasekanou čokoládu a máslo rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni.
Necháme mírně zchladnout a vmícháme cukr, vejce, mouku a levandulové kvítky.
Vše nalejeme do menšího vymazaného plechu a vložíme do trouby rozehřáté na 170 stupňů.
Pečeme asi 25 minut.
Je důležité, aby střed zůstal vláčný.
Na závěr můžeme polít čokoládovou polevou a posypat květy levandule.

Další inspiraci na gastro-výlety po jižní Moravě najdete na gourmetjiznimorava.cz.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Pjery s tvarohem a povidlím

Za dobrým receptem se vypravíme do Bukovanského mlýna. Tady si dávají záležet na slovácké i staročeské kuchyni.
Koka sušenky

Dnes s apetýtovým receptem zamíříme do voňavé pražírny kávy, kde ji pro kávové gourmety čerstvě praží a servírují porotci baristických soutěžích.
Mrkvový dort

Co je lepší: káva, nebo víno? Sklenka nebo šálek? V podniku, kam vás vezmeme na rozhlasový výlet, našli balanc a podle něj i podnik v historickém centru Znojma pojmenovali.